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ごあいさつ “量から質へ 質から感性へ…” |
| 代表取締役／青木 貞二 |
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豊かさを求め変化し続ける私たちの食生活の中でたまごは、自然の持ち味をそのまま味わう事のできる良質な栄養のかたまりです。
私たちの食生活を飾り、潤し、健康を支えてきた食品です。そんなタマゴが、自然のまま生みたての鮮度を大切に、私たちの食卓を常に彩る事ができるように…
“青木フーズ”は、人と食の豊かな関係を、企画とコミュケーションで、未来に向けて、新しい商品の提案をして行きます。
豊かに広がる食生活へ…
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〈事 務 所〉
スタッフ一同一丸となっ
て頑張っていきます。 |
〈農場外観〉｢採卵養鶏場｣
緑豊かな恵まれた環境にあ
ります。 |
〈農場内部〉
ロット毎に専用ラックに１個
１個丁寧に集卵しております |
■ 商 号 有限会社 青木フーズ
■ 所在地 宮城県加美郡色麻町四釜字大原242-1
■ 農場所在地 宮城県加美郡色麻町大字下新町北143-2
(宮城開拓養鶏農業協同組合)
■ 電話番号 0229-65-2588
■ ＦＡＸ 0229-65-2664
■ E-mail aokifu-zu@celery.ocn.ne.jp
■ 事業内容 農畜産物の仕入れ販売
加工食品、飲料の仕入れ販売
■ 主商品 鶏卵類、液卵、惣菜、菓子、食用油、清涼飲料
【生粋たまご特徴】
鶏に与える飼料として、４種類の餌を厳選いたしました。
・ＰＨＦのトウモロコシ(非遺伝子組換え種子)
・地養素
・乳酸菌・枯草菌(納豆菌)・酵母の有用微生物を与える
・パプリカ
全体の特徴といたしまして、甘味とコクさらに乳化力(起泡性)が一般卵に比べ優れている。
卵黄について＝リン脂質 生粋たまご9.21％ 一般卵9.03％
卵白について＝卵白中の水分含有量が約1％少なく、逆に蛋白質含量が1%多い。
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